Domaći krekeri se danas ne spravljaju tako često, a ukoliko ipak odlučite da iznenadite svoje ukućane u tome nećete nimalo pogrešiti. Još ukoliko želite i da ih obradujete sa ovim sjajnim namazom od nara, užitak će biti potpun i dugo će se prepričavati.
Naravno, možete praviti ove dve stvari i razdvojeno, u zavisnosti od raspoloženja.
Sastojci za krekere:
- 2 šolje brašna
- 150g putera
- 2 kašike ulja
- 3 kašičice praška za pecivo
- 1 kašika šećera
- 1/2 kašičice soli
- krupna so za posipanje
Priprema:
Umesite glatko testo od navedenih sastojaka i testo razvucite oklagijom. Vadite modlicom željene oblike i stavljajte na pek papir na pleh. Pospite krupnom soli i pecite 10 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Sastojci za namaz sa narom:
- 100g rendanog kačkavalja
- 100g nara
- 2 kašike kisele pavlake
- 100g mladog luka
- 100g lešnika
Priprema:
Mladi luk iseckajte sitno i pomešajte sa kačkavaljem, kiselom pavlakom i lešnikom. Oblikujte kuglu i na nju stavite semenke nara. Poslužite uz domaće krekere.
Uživajte, a ako vas zanima i kako izgleda priprema krekera i ovog namaza, pogledajte video:
PROČITAJTE JOŠ:
