Dosta vam je korišćenja rerne po ovim vrelim letnjim danima? Ovaj kremasti kolač sa bananama rešava stvar za 15 minuta. Nema pečenja, nema komplikacija, samo keks, voće i lagan fil.
Hladi bolje od sladoleda, a izgleda kao ozbiljna poslastica. Kremast je i „ne lepi se“ za stomak kao teške torte. Kad upeče, niko nije lud da pali rernu, a ovaj kremasti kolač sa bananama dođe kao spas.
Dobijete slatkiš za minimalno truda, a ukus je takav da niko ne može da provali da ste ga smućkali za 15 minuta.
Sastojci:
-150 g petit keksa,
-150 g turskog (ili bilo kog četvrtastog) keksa,
-200 ml mleka ili soka (po izboru),
-200 g krem sira,
-50 g šećera u prahu,
-200 ml slatke pavlake i
-2 zrele banane.
Priprema:
U činiji umutite slatku pavlaku, pa lagano umešajte krem sir i šećer u prahu dok ne dobijete gustu, kompaktnu smesu.
Turski keks kratko umočite u mleko ili sok, pa ga poređajte na aluminijumsku foliju u tri reda (da dobijete pravougaonik). Premažite ga tankim slojem fila.
Isto ponovite sa petit keksom – umočite ga i poređajte preko prvog reda, pa nanesite ostatak fila. Po sredini, celom dužinom, položite dve banane jednu za drugom.
Sada dolazi onaj „trik“ momenat: rukama podignite ivice folije sa obe strane tako da se keks savije ka sredini i formira trougao. Fil će se spojiti i obgrliti banane.
Blago pritisnite rukama da se sve lepo oblikuje, pa kolač stavite u frižider na par sati. Keks će upiti vlagu iz fila i postati mekan kao puter.
Dodajte mu tajni „šmek“ za čistu desetku
Iako je recept fantastičan i u osnovnoj verziji, uvek možete da se poigrate:
-Čokoladna verzija
Ako ne možete bez čokolade, u fil dodajte malo rendane crne čokolade ili preko gotovog trougla prelijte tanak sloj istopljene čokolade pre hlađenja.
-Hrskavi dodatak
Pre nego što kolač „zatvorite“ u trougao, preko fila pospite šaku seckanih pečenih lešnika ili badema. Taj kontrast između kremaste sredine i krckavih orašastih plodova podići će ovaj kremasti kolač sa bananama na potpuno novi nivo, daje predlog za letnju nedeljnu poslasticu Krstarica.
Sve najnovije vesti, dešavanja sa snimanja „Zvezda Granda“ možete da pratite na našem portalu, kao i na društvenim mrežama. Link za Fejsbuk je OVDE, dok najzanimljivije videe sa snimanja i emisija pratite na Instagramu OVDE!
PROČITAJTE I:
