Login/Registracija

Ovakavo nešto još niste probali: Podvarak na francuski način

Capture22233

Zaboravite na dosadne recepte i otisnite se na kulinarsko putovanje gde se sastojci poput kiselog kupusa i slanine prepliću sa sofisticiranim francuskim začinima, stvarajući savršen spoj tradicije i modernog kulinarskog izraza. Pogledajte kako se ovo jelo sprema, i uživajte u ukusima koji će uslediti u koliko se odlučite da ga skuvate.

Capture33

Sastojci:

  • 1 pakovanje kiselog kupusa ribanca
  • 4 filea dimljene pastrmke
  • 10 – tak inćuna
  • Malo školjki dagnji očišćenih
  • Malo kapara
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • lovorov list
  • kašičica mlevenog bibera
  • kašičica ljute mlevene paprike
  • ulje za dinstanje( može maslinovo,ali od komine, ne devičansko)
  • suvi začin po potrebi (riba i kupus bi trebalo da su dovoljno slani,a tu su i inćuni)
Capture212

Priprema:

Luk sitno iseckati i pržiti na ulju. Dodati kupus koji smo proprali u void, pa dinstati oko pola sata.

Začiniti pa prodinstati još koji minut. Preručiti u pekač ili đuveč, ribu,školjke,inćune i kapar lepo uroniti u kupus, poklopiti i peći na 250 stepeni oko 2 sata.

Kompletan postupak pripreme pogledajte u videu ispod

Sve najnovije vesti, dešavanja sa snimanja „Zvezda Granda“ možete da pratite na našem portalu, kao i na društvenim mrežama. Link za Fejsbuk je OVDE, dok najzanimljivije videe sa snimanja i emisija pratite na Instagramu OVDE!

Pročitajte i:

Foto: printscreen,
Autor: prakticnazena.tv