Voditeljka emisije „Praktična žena“, Nataša Pavlović donosi nam recept za savršenu đakoniju kakvu samo ona može da izmisli – mramorni kolač od bundeve.
Bundevu ste imali piliku da vidite u različitim izdanjima u kuhinji, ali ovako nešto zasigurno još niste probali.
Ukus je savršen, a miris takav da će vam cela kuća zamirisati kao nikada pre!
Sastojci:
- 240 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/2 kašičice soda bikarbone
- 1 kašičica soli
- 200 g putera sobne temperature
- 180 g šećera
- 100 g jogurta bez laktoze
- 1/2 kašičice vanila ekstrakta
- 240 g sojinog mleka
- 50 g pirea od bundeve
- 3 kašike karamel sosa
- 3 kašike kakaa
- 3-6 kašike vode
Priprema:
Zagrejati rernu na 170°C. Podmazati kalup puterom. U velikoj činiji pomešajte suve sastojke (brašno, prašak za pecivo i soda bikarbonu). U manjoj činiji razmutiti kakao sa vodom dok ne dobijete koizinstenciju poput krema. Umutiti mikserom puter sa šećerom, a zatim dodati jogurt, vanilu i pola količine suve mešavine, pa sojino mleko i drugu polovinu suve mešavine.
Podelite testo na dva dela. U jedan dodati kakao, a u drugo pire od bundeve i karamel. Naizmenično sipati u kalup jednu pa drugu smesu i na kraju uz pomoć štapića za ražnjiće napraviti šare. Kolač pečemo oko 1 h n 170 °C.
Sve najnovije vesti, dešavanja sa snimanja „Zvezda Granda“ možete da pratite na našem portalu, kao i na društvenim mrežama. Link za Fejsbuku je OVDE, dok najzanimljivije videe sa snimanja i emisija pratite na Instagramu OVDE!
Kompletan postupak pripreme pogledajte u videu ispod.
