Pogačice sa čvarcima su idealne kao za doručak, tako i za užinu i večeru. Veoma jednostavno se spremaju, a imaju neodoljiv ukus!
Ukoliko ih do sada niste spremali, Bakina vanglica ima savršen recept zbog kokeg će ovo mekane pogačice postati neizostavni deo vaše trpeze.
Sastojci:
- svež kvasac
- 500ml mleka
- Oko 800g brašna
- 3 jaja
- 2 kašičice šećera
- 2 kašičice soli
- 400grama čvaraka
- 2 kašike masti
Priprema:
U polovinu mlakog mleka stavite kvasac, šećer i kašiku brašna. Ostavite da kvasac nadođe pa umešajte jaja, so i brašno. Testo zamesite i ostavite da nadođe. Zatim ga premesite i dodajte još brašna da dobijete glatko i elastično testo. Razvucite ga oklagijom i premažite polovinu testa sa čvarcima koje ste samleli sa mašću.
Zatim, preklopite, pa ponovo premažite i tako nekoliko puta. Vadite modlom pogačice, stavljajte u pleh i premažite jajetom. Rernu uključite na 200 stepeni, a pogačice ostavite da vam nadođu još pola sata, a zatim ih pecite oko 20 minuta.
U videu ispod pogledajte kako izgledaju savršene pogačice sa čvarcima po receptu Bakine vanglice:
BONUS VIDEO: Saznajte šta vas očekuje u novoj epizodi Zvezda Granda
NE PROPUSTITE I:
