Ako vam je obična lubenica već dosadila, društvene mreže imaju novi letnji hit koji je osvojio mnoge ljubitelje osvežavajućih poslastica.
Umesto klasičnog sečenja i serviranja, ljudi sada prave sladoled u lubenici – jednostavan trik koji izgleda efektno, a za pripremu vam ne treba mnogo sastojaka.
Sve što je potrebno jeste da uzmete lubenicu ili dinju, napravite prostor u sredini i napunite je kremastom smesom koja se nakon zamrzavanja pretvara u ledeni desert.
Kako se pravi viralni sladoled u lubenici?
Lubenicu prvo presecite na pola, a zatim kašikom izdubite deo sredine kako biste napravili mesto za fil.
U izdubljeni deo sipa se smesa po želji. Najčešće se koristi kombinacija:
- mleka ili slatke pavlake,
- malo šećera ili kondenzovanog mleka,
- vanile,
- po želji komadića voća ili čokolade.
Nakon toga lubenicu stavite u zamrzivač na nekoliko sati, dok se fil potpuno ne stegne.
Može i zdravija varijanta
Za one koji žele laganiju verziju, mleko se može zameniti grčkim jogurtom, a umesto šećera može se dodati malo meda ili zrela banana koja će dati kremastu teksturu.
Isti trik može da se primeni i sa dinjom, koja se odlično slaže sa mlečnim ukusima.
Važno je samo da ne preterate sa količinom tečnosti, jer lubenica već sadrži mnogo vode, pa desert nakon zamrzavanja može dobiti više ledenu nego kremastu strukturu.
Ovaj jednostavan letnji recept postao je hit upravo zato što ne zahteva skupe sastojke, a na stolu izgleda kao prava poslastica iz poslastičarnice.
Sve najnovije vesti, dešavanja sa snimanja „Zvezda Granda“ možete da pratite na našem portalu, kao i na društvenim mrežama. Link za Fejsbuk je OVDE, dok najzanimljivije videe sa snimanja i emisija pratite na Instagramu OVDE!
PROČITAJTE JOŠ:
