Rešili smo da ljubiteljima slanih rolata priuštimo još jedan savršen recept koji će vas oduševiti. Preukusni rolat od spanaća i to bez brašna idealan je za svaku priliku, a i svakako zdravija varijanta jednog od omiljenih slaniša.
Ono što će vas posebno oduševiti je to što većinu sastojaka verovatno već imate u svojoj kuhinji.
Kora:
- 3 jaja
- 125g spanaća
- 1 crvena paprika
- So i biber
Nadev:
- 250g krem sira
- 150g pečenice
- Malo mirođije
Priprema:
Prvo ispecite koru, a zatim uključite rernu na 180 stepeni. Umutite belanca, umešajte ručno žumanca, pa dodajte seckani spanać i papriku seckanu na sitne kockice, so i biber. Razlijte smesu u pleh na papir za pečenje i pecite oko 12 do 15 minuta. Pečen rolat urolajte i ohladite. Pažljivo ga skidajte sa papira, jer je tanak. Rolat premažite kombinacijom krem sira, seckane pečenice i mirođije i uživajte u neodoljivom ukusu.
