Ako do sada još niste, vreme je da se okušate u pripremi poznate italijanske supe i uživate u njenim bogatim ukusima. Minestrone supa ili u prevodu s italijanskog jezika „velika supa“, bila je popularno jelo još u doba starih Rimljana. Današnja verzija recepture ove popularne supe razlikuje se gotovo u svim italijanskim regijama, jer baš svako ima svoj tajni sastojak.
Idealna je za svako godišnje doba i možete je prilagoditi svim sezonama, a sadrži mnoštvo hranjivih sastojaka i veoma je zdrava.
Sastojci:
2 šargarepe
2 krompira
100 gr. kukuruza
100 gr. boranije
100 gr. graška
malo karfiola
1 praziluk
1 konzerva pelata
so i biber
peršunov list
Celu pripremu pogledajte u videu ispod:
