Login/Registracija

IDEALAN RUČAK ZA NEDELJU: Pileći ražnjići

Ako nemate ideju šta da spremate za ovaj nedeljni ručak, mi, tačnije food blogerka i kuvarica Sandra Đuretić, poznatija kao Bakina vanglica, ima odličan predlog – slasne, malo i ljutkaste pileće ražnjiće. 

– Uz neki umak i svežu salatu imaćete izuzetan ručak – tvrdi Sandra i otkriva koji sastojci su vam potrebni da pripremite ovaj specijalitet. 

Sastojci

  • 500g pilećeg filea
  • 2 ljubičasta luka
  • 2 paprike
  • 200g šampinjona

Marinada

  • Sok i korica
  • 2 pomorandže
  • Mala šoljica ulja
  • Kari
  • Kumin
  • Ljuta mlevena paprika
  • Beli luk u prahu
  • So i biber


Priprema

Meso isecite na manje komade za ražnjiće i pomešajte sa marinadom. Povrće takođe isecite, a zatim ređajte naizmenično na štapiće sa mesom.

Ražnjiće možete peći na roštilju, gril tiganju ili u rerni. Važno je samo da ih prilikom pečenja premazujete sa marinadom koja vam je ostala od mesa. Prijatno!

Foto: Instagram,
Autor: I. Ankić