Predstavljamo vam recept za ukusnu poslasticu koja će oduševiti sve vaše ukućanje. Iako na prvi pogled deluje komplikovanio, „Rolat sa pistaćima“ se sprema vrlo jednostavno i brzo.
Sastojci za koru:
- 250g kadaifa
- 100g otopljenog putera
- 5 kašika mlevenih pistaća
- 50g prah šećera
- mleko po potrebi
Sastojci za fil:
- 200g umućene slatke pavlake
- 50g prah šećera
- 1 šolja kokosa
- 1 kašika pistaća
- 1 kašika lešnika
I još:
- 100g otopljene mlečne čokolade
Priprema:
U velikoj činiji izmrvite kadaif, dodajte otopljeni puter, pistaće, prah šećer i mleko po potrebi da dobijete glatku smesu poput testa, a zatim tu smesu prebacite na providnu foliju i oblikujte je kao koru. U umućenu slatku pavlaku dodajte kokos i prah šećer i premažite preko kore. Uvijete rolat i ohladite ga u frižideru sat vremena, a zatim isecite na deblje kriške i svaku krišku prelijte otopljenim čokoladom i mlevenim pistaćima.
U videu pogledajte ceo postupak prirpeme:
