Rapsodija ukusa: Kadaif rolat sa pistaćima (VIDEO)

Capture 14

Predstavljamo vam recept za ukusnu poslasticu koja će oduševiti sve vaše ukućanje. Iako na prvi pogled deluje komplikovanio, „Rolat sa pistaćima“ se sprema vrlo jednostavno i brzo.

Sastojci za koru:

  • 250g kadaifa
  • 100g otopljenog putera
  • 5 kašika mlevenih pistaća
  • 50g prah šećera
  • mleko po potrebi

Sastojci za fil:

  • 200g umućene slatke pavlake
  • 50g prah šećera
  • 1 šolja kokosa
  • 1 kašika pistaća
  • 1 kašika lešnika
Capture 15

I još:

  • 100g otopljene mlečne čokolade

Priprema:

U velikoj činiji izmrvite  kadaif, dodajte otopljeni puter, pistaće, prah šećer i mleko po potrebi da dobijete glatku smesu poput testa, a zatim tu smesu prebacite na providnu foliju i oblikujte je kao koru. U umućenu slatku pavlaku dodajte kokos i prah šećer i premažite preko kore. Uvijete rolat i ohladite ga u frižideru sat vremena, a zatim isecite na deblje kriške i svaku krišku prelijte otopljenim čokoladom i mlevenim pistaćima.

U videu pogledajte ceo postupak prirpeme:

Foto: youtube,
Autor: A.Milinković