Stiglo je najlepše godišnje doba- proleće i poslednji voz da doteramo liniju za predstojeće leto. Sa toplijim vremenom menjamo i meni, pa umesto teških zimskih jela, radije biramo ona lagana sa više voća i povrća.
Food blogerka, Sandra Đuretić, za vas otkriva kako da lako spremite prolećnu pogaču i zadovoljite svoja čula.
Sastojci:
- 500-600g brašna
- 350ml mlakog mleka
- Kašičica soli
- Kašičica šećera
- 1 suvi kvasac
- 50ml ulja J
- aje za premazivanje
- Povrće po želji za ukrašavanje
Priprema:
U polovinu mlakog mleka stavite kvasac, šećer i kašiku brašna. Kad kvasac proradi dodajte ostatak mleka ulje, so i brašno. Umesite glatko testo i ostabite na toplom da naraste. Zatim ga premesite, stavite u pleh, premažite jajetom i ukrasite povrćem po želji. Ostavite da još nadolazi u plehu nekih pola sata, a onda je pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.
