Recept za čokoladne kolače sa jagodama iz emisije „Praktična žena“ idealna je poslastica za prve prolećne dane. Priprema se lako i brzo, a oduševiće sigurno sve vaše ukućane.
Sastojci:
Sastojci za podlogu:
- 200g mlevenog keksa
- 50g mlevenog lešnika
- 2 kašike kakao praha
- 100g otopljenog putera
Sastojci za fil:
- 200g jagoda
- 1/2 šoljice vode
- 150g šećera
- 1 kašika čia semena
I još:
- 100g mlečne čokolade
- 50g crne čokolade
Priprema:
Pomešajte sastojke za podlogu i smesu, utisnite u silikonske modlice za mini mafine, ili drugi oblik po želji. Stavite u šerpu jagode, šećer i vodu i kuvajte dok jagode ne omekšaju, a zatim usitnite štapnim mikserom. Na kraju dodajte čia seme. Smesu nalijte preko podloge i stavite u zamrzivač na sat vremena. Izvadite iz zamrzivača i prelijte otopljenom čokoladom i stavite kratko u zamrzivač, a zatim izvadite iz zamrzivača, izvadite iz kalupa i donji deo umočite u ostatak čokolade i odložite na pek papir. Stavite kratko u frižider dok se čokolada ne stegne i poslužite.
U videu pogledajte ceo postupak pripreme.
