Food bloger i kuvar Bojan Stanimirović tvrdi da je smeš burger totalno drugačiji od svih. Kaže da je jednostavan za pripremu, ali da je ukus toliko dobar da ćete zaboraviti na sve ostale burgere koje ste do sad probali.
Sastojci:
- 150gr mlevene junetine
- 20gr zelene salate
- 2 lista čedar sira
- 1 kašika majoneza
- 1 kašika senfa
- 1 kašika kečapa
- 1 kašika džema od šljiva
- 1 zemička so i biber
Priprema:
Meso podelimo u 2 kuglice od po 75gr, zagrejemo tiganj i kuglicu stavimo na sredinu tiganja, papirom za pečenje prekrijemo meso i pritisnemo ga šerpom ili drugim tiganjem par sekundi. Meso solimo i biberimo i na isto stavljamo list čedar sira. Ponavljamo postupak sa drugim komadom mesa, i stavljamo jedno na drugo (na sprat). Zemičku zapečemo, mažemo sosom (majonez, kečap, senf), stavljamo salatu i preko svega meso sa sirom. Na sir pre stavljanja zemičke dodajemo kašičicu džema.
Način pripreme možete da pogledate u videu.
