Recept koji vraća mir u kuću, jednostavan, emotivan i neodoljivo ukusan.
Ponekad nije stvar u šećeru, već u sećanju. Ovaj starinski kolač ne leči nervozu zato što je sladak – već zato što miriše na detinjstvo, na kuhinju punu topline, na trenutke kad je sve bilo jednostavnije. Recept je jednostavan, ali efekat – terapeutski.
Sastojci koje već imate u kući
Za ovaj kolač ne treba ništa egzotično. Samo brašno, jaja, šećer, mleko, malo ulja i šaka oraha. Ako imate vanilin šećer ili koricu limuna – još bolje. Sve se meša ručno, bez miksera, kao nekad. I to je deo terapije.
Priprema bez stresa
Umutite jaja sa šećerom dok ne pobele. Dodajte mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo. Na kraju ubacite seckane orahe i malo rendane korice limuna. Sipajte u podmazan pleh i pecite na 180 stepeni oko 30 minuta. Dok se peče, cela kuća miriše na mir.
Zašto baš ovaj kolač pomaže
Nije samo stvar u ukusu. Ovaj kolač vraća osećaj kontrole. Ne zahteva preciznost, ne kažnjava greške. Pravi se lako, uspeva svaki put. A kad ga izvadite iz rerne, imate nešto toplo, domaće, svoje. Nervozu ne briše – ali je pretvori u tišinu.
Najbolje ide uz čaj od kamilice ili šolju mleka. Možete ga posuti prah šećerom ili preliti domaćim džemom. Ako ga jedete dok je još topao, efekat je dupli. A ako ga podelite s nekim – nervoza se prepolovi.
Ovaj kolač je moj SOS recept. Kad mi dan krene nizbrdo, kad mi misli ne staju, kad mi treba nešto da me prizemlji – ja ga napravim. I svaki put me podseti da je mir stvar izbora. I da se ponekad nalazi u plehu, ne u glavi.
Sve najnovije vesti, dešavanja sa snimanja „Zvezda Granda“ možete da pratite na našem portalu, kao i na društvenim mrežama. Link za Fejsbuk je OVDE, dok najzanimljivije videe sa snimanja i emisija pratite na Instagramu OVDE!
PROČITAJTE JOŠ:
(Krstarica.com)
