Ideja za ručak koji će vas oboriti s nogu. Kroketi sa krompirom i salata sa kupuzom za obrok cele porodice.
Kroketi sa krompirom
Sastojci:
- 400 grama pire krompira
- 2 jaja
- 100 grama pšeničnog brašna
- 100grama kukuruznog brašna
- kasičica soli
- 80 grama suvog mesa
- 100 grama tvrdog sira
- po želji svež peršun i mirođija
- 80 grama prezli
- 40 grama susama
- 2 dcl ulja
Priprema:
Pomešati krompir, jaja, brašno, so, meso, tvrdi sir, peršun i mirođiju. Od dobijene mase formirati krokete, uvaljati ih u susam i prezlu i peći na ulju.
Salata sa kupusom
Sastojci:
- 1kg kupusa
- 3-4 mlada luka
- 150 grama praziluka
- 1 kašika rena
- 2 kašike majoneza
- 1 mala kasika soli
- 2 male kašike šećera
- 1 limun
Priprema:
Kupus, mladi luk i praziluk sitno naseckati i staviti u posudu. Od rena, majoneza, soli , šecera i limuna napraviti preliv pa sve zajedno sjediniti sa kupusom.
U videu pogledajte ceo postupak pripreme:
PROČITAJTE I:
