Lagana salata puna vitamina od koje će vaša koža zablistati pravi se za čas i sigurno će postati vaš omiljeni dodatak obrocima.
Šargarepa sadrži betakaroten, koji joj obezbeđuje karakterističnu narandžastu boju. Takođe sadrži dosta vitamina, kao što su A, C, B1, B2, B3, B6, B9, E i vitamin K; i minerale – kalujum, magnezijum, gvožđe, kalcijum, fosfor. Predstavlja izvor ugljenih hidrata i vlakana. Šargarepa sadrži 40 kalorija na 100g, tako da je efikasna za osobe koje žele da imaju vitku liniju.
Sastojci:
- 5 šargarepa (srednjih, izaberite one malo deblje zbog lakšeg sečenja ljuštilicom)
- 50 g suncokreta (može se koristiti i badem, listići badema ili susam)
Preliv:
- 5-6 kašika jabukovog sirćeta
- 1 kašika balzamiko sirćeta (sa sokom od smokve)
- 7-8 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika meda
- 1 čen belog luka, sitno izrendan (može i u prahu)
- Prstohvat soli
- Prstohvat bibera (timut biber, andaliman divlji biber)
- Šaka peršuna
Priprema
Šargarepe operite, oljuštite i ljuštilicom isecite na tanke trake. Sve sastojke za preliv pomešajte. Preporuka je da preliv napravite u šejkeru ili nekoj drugoj posudi u kojoj može da stoji u frižideru do služenja. Šargarepu najbolje držite u posudi u kojoj ćete salatu i služiti, a pre nego sto je poslužite dodajte preliv, suncokret, peršun i sve dobro promešajte piše sajt Mytastypot.
Sve najnovije vesti, dešavanja sa snimanja „Zvezda Granda“ možete da pratite na našem portalu, kao i na društvenim mrežama. Link za Fejsbuk je OVDE, dok najzanimljivije videe sa snimanja i emisija pratite na Instagramu OVDE!
PROČITAJTE I:
