Veoma često domaćicama ponestane ideja za ručak kojim bi iznenadili ukućane, ali zato je za vas tu Bakina vanglica.
Savršen recept za rižoto sa pečurkama koji se brzo i jednostavno sprema kupiće vas za sva vremena.
Sastojci:
- 1/2 crvenog luka
- 100g pečuraka
- 1/2 crvenog luka
- 1/2 šargarepe
- 50ml bujona
- 25ml belog vina
- kockica putera
- malo peršuna
- so i biber
- 100g kuvanog pirinča
Priprema:
Izdinstajte pečurke na luku, pa dodajte seckano povrće, dinstajte dok ne omekša, a zatim dodajte vino i bujon. Dodajte zatim pirinač, dinstajte još malo i pred kraj dodajte kockicu putera i začinite. Uživajte u neodoljivom ukusu, prijatno.
