Piletina pripremljena na ovakav način oduševiće sve ljubitelje dobrog ukusa. Sprema se lako i brzo i idealna je za letnje dane.
Sastojci:
- 500g pilećeg filea
- 50g soli
- 1l vode
- 2 šargarepe
- balzamico sirće
- šaka lešnika
Priprema:
Pileći file potopiti u salamuri od vode i soli i ostaviti da odstoji. Nakon nekoliko sati osušiti file i grilovati, te poslužiti uz šargarepu sečenu na trakice sa lešnikom i balzamikom.
