Kada pomislimo na takose prva asocijacija nam je slano jelo, a da li ste znali da oni mogu biti i slatki.
Hrskave tortilje punjene kremom od slatke pavlake, prelivene sosom od borovnica je dezert kome će malo ko odoleti.
Sastojci:
- 3 tortilje
- 1/2 šolje braon šećera
Za sos od borovnica
- 2 šolje borovnica
- 1/4 šolje šećera
- 7 kašika vode
- 1 kašika soka od limuna
- 2 kašike gustina
Za punjenje
- 1 šolja slatke pavlake
- 150 gr krem sira
- 1 kašika prah šećera
Priprema:
Od velikih tortilja kalupom napraviti male i ispržiti u tiganju na ulju. Pre nego što ih stavite da se prže možete ih pokvasiti vodom. Kada ih izvadite iz ulja uvaljajte u braon šećer, malo ih savijte i ostavite da odstoje.
Sos: Borovnice, šećer, limun i vodu propržiti da omekša i na kraju dodati gustin.
Punjenje: Pomešati šolju slatke pavlake, krem sir i prah šećer po želji.
U takose staviti punjenje, a zatim sos od borovnica i uživajte u ovom sjajnom receptu.
Detaljnu pripremu pogledajte u videu ispod.
