Finalistkinja šoua „Nikad nije kasno“ Sabina Kasumović sve je očarala svojim glasom u nedavno završenoj sezoni, a pored pevanja ona sa svojom porodicom vodi jedan ugostiteljski biznis.
Nakon dugoročnog maštanja i sakupljanja ideja, pre nekoliko godina ostvarila je svoju veliku želju i pokrenula etno restoran.
– Naš restoran kvalitetno radi petu godinu. Mnogo smo zadovoljni i da nismo očekivali da će doći do same realizacije svega što vidite. Ovo je porodična priča mene mog supruga. ćerkica i zeta koji nam mnogo pomaže- kaže Sabina.
Dugo su prikupljali ideje za svoj restoran, a kako su ona i suprug muzičari imali su prilike da iz prve ruke vide kako funkcionišu različiti ugostitelji.
– Trideset godina smo u muzici, imali smo mnogo godina da gledamo iskustva drugih. Sve je počelo od ideje i nismo verovali da ćemo imati ovakav objekat– iskrena je pevačica koja ne krije da je njena popularnost utucala i na rad restorana.
– Kada napravimo spoj „Nikad nije kasno“ i „Zvezda Granda“ pokazalo se da je posao u restoranu znatno postao drugačiji. Ljudi kažu da su počeli da dolaze zbog toga– priznaje Sabina.
Tradicionalna hrana u skladu sa etno ambijentom osvojila je srca ne samo njihovih sugrađana, već i brojnih prolaznika.
– Ljudi koji su doleteli tu i idu ka drugom delu Bosne kažu često da su došli zbog emisije– dodao je Sabinin suprug.
Domaćinima je najvažnije da su gosti zadovoljni, ali i da očuvaju tradicionalnu hranu što nije nimalo lak zadatak.
– Drago nam je što smo uspeli da svim našim gostima udovoljimo kada je u pitanju naša hrana koja se sprema na bosanski način kako se nekada spremalo– zadovoljna je Kasumovićka.
Očuvanje tradicionalne kuhinje ispostavilo se kao izazovno. Na početku su bili ambiciozni, ali su zbog kvaliteta ipak prilagodili ponudu i odustali od nekih specijaliteta
– Kada smo otvorili restoran imali smo duplo veći objekat, ali u periodu korone smo došli na ideju i odaberemo jela koja su najbolje išla– objasnio je Elvir, dok je pevačica otkrila kako vole da ubace i neke neobične specijalitete kao što je biftek preliven istopljenim listićima zlata.
Da rade kvalitetno primetili su i njihovi sugrađani zbog čega su nedavno dobili nagradu.
– Ljudi prepoznaju da mi to radimo srcem i najveći krivci su gosti i vredno osoblje i sva ta hrana i ono što nudimo – zaključila je pevačica za Novu Bih, a kako izgleda restoran pogledajte u videu na početku teksta.
BONUS VIDEO- Sabina Kasumović finale:
Sve najnovije vesti, dešavanja sa snimanja „Zvezda Granda“ možete da pratite na našem portalu, kao i na društvenim mrežama. Link za Fejsbuk je OVDE, dok najzanimljivije videe sa snimanja i emisija pratite na Instagramu OVDE!
NE PROPUSTITE I:
