Ako do sada niste čuli za ovu pitu, verovarno ste iz centralnog ili severnog dela naše zemlje, jer ona je karakteristična za južni deo Srbije. Ukus je neponovljiv i veoma autentičan za ovE krajeve, jedino za pripremu morate odvojiti vreme i strpljenje. Ako sve to imate prionite na posao i uživajte.
Sastojci:
- Za kore:
- 250 ml. vode
- 1 kašika soli
- 500 gr. brašna i još malo ako je potrebno
Za nadev:
- 1 kg. kiselig kupusa ribanca
- 1 kašika mlevenog bibera
- so po potrebi
- 300 ml. ulja
Detaljnu pripremu pogledajte u videu ispod!
