Slava je prelep srpski običaj koji je jedinstven u svetu, a pomogao nam je da sačuvamo tradiciju i identitet tokom burnih istorijskih previranja. U centru svake slave je slavski kolač, koji se prema tradiciji ukrašava sa posebnim simbolima – ukrasima od testa.
Ukrasi za slavski kolač koji se pažljivo biraju i prave nisu slučajni – svaki ima posebno značenje koje je deo porodičnog praznika.
Slavski kolač je simbol tela Isusa Hrista. Znamo da se uvek preliva vinom, koja zapravo simboliše krv našeg spasitelja. Ukrasi za slavski kolač baš poput hleba i vina, imaju svoje značenje ukorenjeno u hrišćanstvu i narodnim predanjima u Srbiji.
Uglavnom se ukrasima za slavski kolač izražavaju želje za blagostanje porodice koja slavi određeni praznik.
Evo šta predstavljaju najčešći ukrasi za slavski kolač bez kojih je svaka slava u našem narodu nezamisliva.
Krst
Na sredinu svakog slavskog kolača se stavlja ukras u obliku krsta. Krst se kao ukras za slavski kolač stavlja na središte, a jasno je da ovaj široko prepoznatljiv simbol označava hrišćanstvo I veru. Podsetimo, Isus Hrist je stradao na krstu, a od tada je upravo to simbol hrišćanske vere.
Pečat
Pečat jeste ukras za slavski kolač, ali se uglavnom ne pravi. Pečat se zapravo najčešće kupuje u crkvi, a u nekim porodicama pečat je nasleđe koje se prenosi s generacije na generaciju. Zove se i pečat prosfornik. Poput krsta, ovaj ukras za slavski kolač se stavlja na sredinu, ali i na sve četiri strane kolača.
Golub (ptica)
Još jedan obavezan ukras za slavski kolač jeste ptica, pre svega golub. Zašto baš golub? Kao ukras za slavski kolač, golub ima veoma važno religijsko značenje. Na slavskom kolaču golub treba da predstavlja Sveti Duh. Tako se u dom priziva mir i zdravlje, ali i sloboda.
Klas žita, grozd, bure
Ukrasi za slavski kolač ne mogu da prođu bez nekih motiva biljaka koje simbolišu obilje. Klas žita, baš kao i grozd ili bure, kao ukrasi na slavskom kolaču treba da prestave i prizovu rodnu godinu, u kojoj će svega biti u izobilju. Ovi simboli su nekada našem narodu značili želju za bogatom trpezom. Takođe su na taj način Srbi želeli da naredne godine imaju dobru berbu.
Knjiga
Još jedan ukras za slavski kolač koji se često može videti na srpskim slavama jeste knjiga. Knjiga je oduvek bila simbol znanja, pa to značenje zadržava i kada se koristi kao ukras za slavski kolač. Takođe predstavlja mudrost, koja nam je svima potrebna u životu. Ako u porodici postoje đaci ili studenti, ukras za slavski kolač u vidu knjige izražava želje da se oni dobro snađu u klupama I da što više nauče.
Cvet
Najzad, jedan dekorativan ukras za slavski kolač koji ga uvek može posebno ulepšati – to je upravo cvet. Domaćice daju mašti na volju I veštim rukama mogu da oblikuju različite cvetove. Međutim, cvet nije samo lep ukras za slavski kolač, takođe ima I jako zanimljivu simboliku. Naime, značenje cveta je čistoća duše – a na slavskom kolaču, to se preliva na ukućane. Cvet tako kao ukras za slavski kolač krije značenje lepote I čistoće duše ukućana koji slave.
