Subota je dan kada želimo da odmorimo od obaveza, ali ne i da satima stojimo pored šporeta. Ako tražite ideju za brz, ukusan i lagan ručak koji će se dopasti celoj porodici, ovaj rižoto je pravi izbor.
Kombinacija sočne piletine, svežih tikvica i neutralne pavlake daje kremasto jelo koje se sprema jednostavno, a izgleda kao da ste se baš potrudili.
Sastojci:
- 300 g pilećeg belog mesa
- 1 manja tikvica
- 1 šolja pirinča
- 1 manji crni luk
- 2 čena belog luka
- 200 ml neutralne pavlake
- Maslinovo ulje
- So, biber
- Po želji: parmezan ili peršun
Priprema:
Na malo maslinovog ulja propržite sitno seckan crni luk dok ne postane staklast. Dodajte piletinu sečenu na kockice, posolite i pobiberite, pa kratko propržite dok ne porumeni. Ubacite sitno seckan beli luk i tikvicu isečenu na polukrugove.
Dodajte pirinač, kratko ga propržite uz mešanje, a zatim nalijte toplom vodom ili bujonom tek da prekrije sastojke. Kuvajte na srednjoj temperaturi uz povremeno mešanje. Kada pirinač omekša, sklonite sa vatre i umešajte neutralnu pavlaku.
Po želji, na kraju dodajte malo rendanog parmezana ili pospite svežim peršunom.
Prijatno!
Sve najnovije vesti, dešavanja sa snimanja „Zvezda Granda“ možete da pratite na našem portalu, kao i na društvenim mrežama. Link za Fejsbuk je OVDE, dok najzanimljivije videe sa snimanja i emisija pratite na Instagramu OVDE!
NE RPOPUSTITE I :
