Zdrav i ukusan ručak za celu porodicu, a sprema se vrlo brzo i za njega vam je potrebno samo par namirnica, te ćete zbog svega toga obožavati ovo jelo.
Sastojci:
- 2 konzerve leblebija
- 1 konzerva kokosovog mleka
- 100 ml maslinovog ulja
- 1 crni luk
- 3 čena belog luka
- 1 kašičica kurkume
- 1 kašičica tucane paprike
- đumbir
- 1 kašika paradajz pirea
- so i biber
- voda
- šaka spanaća
Priprema:
Na maslinovom ulju propržiti crni luk, a onda u to dodati iseckan beli luk i đumbir, pa u to dodati kašičica tucane paprike, krkumu, so i biber, a onda i leblebije. Nakon toga sipati kokosovo mleko i vodu, pa kuvati 25 minuta, za sam kraj dodati šaku svežeg spanaća.
