Za knedle sa šljivama ste sigurno svi čuli, ali za lažne knedle sigurno niste. Emisija „Praktična žena“ donosi ovaj neobičan recept koji će vas sigurno oduševiti.
Sastojci:
- 350g prezli,
- 100g šećera,
- 2 kesice vanilin šećera,
- 2 kašike cimeta,
- 100ml ulja,
- 1l mleka,
- 160g griza (pšeničnog),
- 150g šećera,
- 1 prašak za pecivo,
- 2 kesice vanilin šećera ili malo arome vanile,
- 90g maslaca/margarina,
- 1kg šljiva.
Priprema:
Pomešate sve sastojke za prvi deo (prezle, šećer,vanil šećer, cimet i ulje). Sipate ne dno tepsije polovinu.Griz zajedno sa šećerom skuvate sa 1l mleka. Na kraju (kada se skuva) dodajete prašak za pecivo i maslac u vreo fil.
Sipate celu smesu preko. Ređate šljive isečene na pola pa pospete drugom polovinom prvog dela smese.Pečete nekih 40-ak minuta na 200 °C, pa 20ak minuta na 180, u prethodno zagrejanoj rerni.
U videu pogledajte ceo postupak pripreme:
PROČITAJTE I:
