Lička pita po ideji iz emisije „Praktična žena“ idealna je poslastica za nedeljni ručak. Sprema se lako i jednostavno, a ukus će oduševiti sve.
Sastojci za kore:
- 6 jaja
- 200g šećera
- rendana kora jednog limuna
- 12 kašika brašna
- 200ml mleka
- 200ml ulja
- 2 kašike kakaoa
- 1 prašak za pecivo
Sastojci za fil:
- 1l mleka
- 5 kašika gustina
- 200g šećera
- 1 vanilin šećer
- 250g putera
- Šlag za dekoraciju
Priprema:
Izlupajte belanca. Žumanca umutite sa šećerom te dodajte ostale sastojke osim kakao praha, a na kraju dodajte i belanca. Pola smese sipajte u podmazan kalup, a u drugu polovinu umešajte kakao prah te izlijte u drugi pleh. Pecite kore na 180 stepeni oko 25 minuta. Svaku koru presecite, tako da dobijete ukupno 4 kore. Za fil zakuvajte 800ml mleka, pa dodajte ostatak mleka pomešan sa gustinom i šećerom.Fil ohladite, a zatim dodajte i puter. Filujte crna kora, fil, žuta kora, fil i tako do kraja. Tortu premažite celu sa ostatkom fila i dekorišite sa šlagom.
U videu pogledajte ceo postupak pripreme.
