Ako se nađete na kakvim svetkovinama, vašarima, sajmovima i kirbajima, stvari su svuda iste. Starije ćete videti tamo gde ima masne hrane, a deci samo glavice vire na štandovima sa slatkišima. Svilene i gumene bonbone, lizalice, ušećerene jabuke, šećerna vuna i naravno KRETOŠ.
Nemojte čekati sajmove, jer kretoš možete napraviti i kod kuće. I to vrlo lako, sa namirnicama koje sigurno imate kod kuće. A evo i recepta za slatkiš koji mami one najslađe osmehe vaših mališana.
Sastojci:
– 80ml meda
– 20ml vode
– 200g šećera
– 2 kašičice sode bikarbone
Priprema:
U šerpu stavite med, šećer i vodu i kuvajte na umerenoj vatri dok se šećer ne otopi i dobijete blago braon boju. Sklonite sa vatre i dodajte sodu bikarbonu uz brzo mešanje. Smesa će jako zapeniti i porasti. Razlijte je u pleh sa pek papirom, ali nemojte ravnati, jer će se sama razliti. Ostavite da se hladi i stegne na sobnoj temperaturi oko 20 minuta, a zatim kidajte na komade i poslužite.
