Sezonski kolači uvek su broj jedan, a recept za prevrnuti kolač sa šljivama je toliko sočan da sočniji ne može biti.
Sastojci:
Za fil od šljiva:
-300 g zrelih šljiva,
-3 kašike smeđeg šećera.
Za testo:
-2 velika jajeta,
-150 g šećera,
-100 ml jogurta,
-100 g otopljenog putera,
-50 g mlevenih lešnika,
-100 g brašna,
-pola praška za pecivo.
Priprema:
Šljive očistite i isecite na kriške.
U dubljoj posudi umutite jaja i šećer da budu penasti. Dodajte jogurt sobne temperature, puter i lešnik (ili orahe), pa dodajte i brašno i prašak za pecivo koje ste dobro promešali.
Dno okruglog kalupa obložite papirom za pečenje, pa obilno posipajte smeđim šećerom. Na šećer složite šljive.
Smesom prelijte šljive i sve dobro poravnajte.
Pecite oko 40 minuta u rerci zagrejanoj na 180 stepeni.
Kolač malo ohladite, preokrenite, pa pažljivo skinite papir za pečenje.
Poslužite uz kuglicu sladoleda od vanile.
Sve najnovije vesti, dešavanja sa snimanja „Zvezda Granda“ možete da pratite na našem portalu, kao i na društvenim mrežama. Link za Fejsbuk je OVDE, dok najzanimljivije videe sa snimanja i emisija pratite na Instagramu OVDE!
NE PROPUSTITE I:
