Ako ste ljubitelj sudara ukusa slatkog i ljutog ovo će vas sigurno oduševiti Čokoladni mus sa čili papričicom, zar ne zvuči interesantno?
Sastojci:
- 150g crne čokolade
- 2 jaja
- 25g šećera
- 2 vanilin šećera
- 1 čili papričica
- 150ml slatke pavlake
Priprema:
Čokoladu otopite na pari. Belanca izlupajte sa šećerom u čvrst sneg, a žumanca pomešajte sa vanilin šećerom i sitno seckanom čili papričicom. Zatim žumanca sipajte lagano u čokoladu. Pomešajte, a odmah nakon toga dodajte lagano polovinu umućene slatke pavlake. Sipajte u činijice, a sa ostatkom slatke pavlake dekorišite mus i malo ga pospite tucanom ljutom paprikom.
Za još zanimjivih recepata zapratite Bakinu vanglicu na Instagramu.
