Ništa lepše i slađe, a tako tradicionalno na mnogimpodnebljima, njeno veličanstvo pita od jabuke. Ev verzije sa jajetomi orasima.
Sastojci:
Za testo:
450g brašna
5 kašika šećera
1 prašak za pecivo
1 žumance
200g margarina
Nadev:
2kg jabuka
10 kašika šećera
Kašičica cimeta
Kašičica muskatnog oraščića
200g mlevenih oraha
3 kašike griza
Priprema:
Od navedenih sastojaka umesite glatko testo. Polovinu utisnite u pleh, i stavite u frižider, kao i polovinu koja vam je ostala. Jabuke iseckajte na kockice i kuvajte sa šećerom, cimetom i muskatni oraščišćem dok ne omekšaju. Skinite sa vatre i dodajte orahe i griz.
Neka se jabuke malo prohladne, a zatim ih sipajte preko kore. Razvucite i drugi deo testa i stavite preko jabuka. Gornju koru premažite belancem i pospite šećerom. Pecite na 180 stepeni oko pola sata.
Pogledajte u videu kako se sprema ova preukusna jabučara.
NE PROPUSTITE I:
