Rolovana ćuretina sa kruškama i orasima – Klasik italijanske kuhinje

Znamo da vam zvuči čudno ovaj spoj – ćuretina sa kruškama i orasima, ali ovo je klasično italijansko jelo čiji ukus ostavlja bukvalno bez teksta. Nepca će vam biti zahvalna za ovaj spoj nespojivog, a ukućani će sigurno tražiti još i još!

51741eb40617819090753c0915b561973b9f41f8

Sastojci za rolovanu ćuretinu sa kruškama i orasima:
  • 500 gr. ćurećeg filea
  • 2 kruške
  • 50 gr. oraha
  • 50 gr. parmezana
  • 30 gr. putera
  • so i biber

Detaljan način pripreme ovog zanimljivog jela pogledajte u videu.

Foto: D. Milošević,
Autor: I. Ankić