Emisija „Praktična žena“ svakog dana dnosi neke nove recepte koji oduševe sve domaćice. Tako vam mi danas predstavljamo „Zapečene leblebije“ koje će se sigurno naći na vašoj trpezi.
Spremaju se brzo i lako, a neki kažu da su leblebije pripremnjene na ovakav način najukusnije.
Sastojci:
- 2 konzerve leblebija
- 1 crni luk
- 2 čena belog luka
- 1 povrtna kocka za supu
- 1 kašičica mlevenog đumbira
- 1/2 kašičice mlevenog korijandera
- biber
- 500ml pasiranog paradajza
- 1 zelena paprika
- 2 šake spanaća
- maslinovo ulje
- feta sir
Priprema:
Na maslinovom ulju prodinstati luk, dodati seckani beli luk i začine. Sipati zatim pasirani paradajz, dodati kocku za supu,promešati i krčkati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Na polovini krčkanja dodati seckanu papriku, pa leblebije i spanać. Prebaciti sve u vatrostalnu činiju i posuti feta sirom te zapeći u rerni dok ne porumeni.
U videu pogledajte ceo postupak pripreme.
