Naš najbolji strelac Zorana Arunović na terenu se snalazi i više nego maestralno, a priznaje da je njen dobro poznati teren i kuhinja.
U emisiji „Praktična žena“ Zorana je pokazala svoje kulinarske sposobnosti i otkrila recept za tortu sa limunom i borovnicama, poslasticu koja će vas dobro zasladiti tokom leta.
Sastojci:
Kore: (3 komada)
- 375g brašna
- 300g šećera
- 1 kašika gustina
- 1 prašak za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice soli
- 120g putera
- 120ml ulja
- 180ml jogurta
- korica jednog limuna
- 60ml soka od limuna
- 4 jaja
- aroma vanile
- 340g borovnica
Fil:
- 300g putera
- 300g prah šećera
Priprema:
Prvo pravite koru. Pomešajte brašno, šećer,gustin,prašak za pecivo,sodu bikarbonu i so u jednoj činiji. U drugoj činiji izmutite jaja, pa dodajte puter, ulje, jogurt, sok i koricu limuna i vanilu. Zatim izmešajte obe smese zajedno. Na kraju spatulom umešajte borovnice. Smesu izlijte u tri podmazana kalupa prečnika 24 ili 26cm. Kore pecite na 180 stepeni oko pola sata. Gotove kore ohladite, te napravite fil mešajući mikserom puter i prah šećer. Između kora mažite fil u tankom sloju te premažite celu tortu sa svih strana i dekorišite po želji.
Detaljan način pripreme pogledajte u videu ispod.
