Predstavljamo vam recept za preukusnu poslasticu za čiju pripremu vam nije potrebno puno vremena.Panakota žele sa jagodama idean je desert kada vam se najave gosti, a vi nemate ništa slatko u kući.
Sastojci:
Za žele:
- 200g seckanih jagoda
- 2 kašike šećera
- 1 želatin + 4 kašike vode
- 200ml vode
Za panakotu:
- 250ml slatke pavlake
- 250ml mleka
- 1 želatin + 4 kašike vode
- 3 kašike šećera
I još umućena slatka pavlaka i jagode za dekoraciju
Priprema:
Prvo pravite žele. Jagode, šećer i vodu stavite da se kuva oko 10 minuta, a zatim dodate nabubreli želatin.
Čaše stavite da stoje polu polegnute u neku činiju, a zatim nalijte želatin sa jagodama. Ostavite na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider na nekoliko sati. Za to vreme napravite panakotu. Mleko, šećer i pavlaku stavite da se zagreje, a zatim sipajte nabubreli želatin. Ostavite da se malo ohladi, a zatim lagano sipajte preko želela od jagoda. Pa ponovo vratite u frižider da se dobro ohladi i stegne. Na kraju dekorišite umućenog slatkom pavlakom i ukrasite svežim jagodama.
U videu pogledajte ceo postupak pripreme:
