Preukusno! Zapečeni karfiol sa tri vrste sira

Za sve ljubitelje karfiola, a čak i one koji nisu možda ga baš u ovom obliku zavole. Spoj sira i bešamel sosa ovom karfiolu daje poseban ukus i sigurno će oduševiti svakoga ko proba.

10a1cdf260350d989e19da1a4619425b1fbdf58e

Sastojci:

  • 1 karfiol
  • 1 crveni luk
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika senfa
  • 300 ml. mleka
  • 180 ml. kisele pavlake
  • 100 gr. ementalera
  • 100 gr. gaude
  • 50 gr. parmezana
  • ulje

Detaljnu pripremu pogledajte u videu.


Foto: D. Milošević,
Autor: S. Čumić