Pita sa spanaćem i sirom je lagan i ukusan zalogaj, kako proteinski tako i pun vitamina i odličan predlog za doručak, ili kao zamena za već uobičajeni burek ili tradicionalnu gibanicu.
Sastojci:
(za testo)
-500g integralnog brašna,
-1 jaje,
-5 kašika hladne vode,
-250g maslaca,
-1/2 kašičice soli,
-3 kašike parmezana.
(za nadev)
-500g belog sira
-300g spanaća
-2 jaja,
-malo soli.
Priprema:
Od navedenih sastojaka umesite testo, ali prvo pomešajte maslac, jaja, so, parmezan i vodu, pa postepeno dodajte brašno.
Testo podelite u 3 jufkice. Svaku uvijte u providnu foliju i stavite u frižider na sat vremena.
Razvucite zatim jufkicu, stavite u pleh, premažite mešavinom spanaća, jaja i sira, opet koru, pa fil i na kraju poslednju koru. Pecite na 180 stepeni oko pola sata.
Gotovu pitu poprskajte vodom i nakon deset minuta secite. Prijatno!
Sve najnovije vesti, dešavanja sa snimanja „Zvezda Granda“ možete da pratite na našem portalu, kao i na društvenim mrežama. Link za Fejsbuk je OVDE, dok najzanimljivije videe sa snimanja i emisija pratite na Instagramu OVDE!
PROČITAJTE JOŠ:
