Za sve ljubitelje slatkiša čije srce kuca brže pri pomisli na bogat i kremast ukus čokolade, a takođe i osećaju strast prema pistacijama, ovo će biti savršen recept . Ovaj brz i jednostavan dezert će vas osvojiti svojim ukusom i sigurno će postati jedna od omiljenih poslastica kako kod vas, tako i kod vaše dece.
Sastojci:
Kora:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 100 g čokolade
- 25g mlevenih badema
- 25g mlevenog keksa
- 50g brašna
Fil:
- 600ml mleka
- 150g šećera
- 100g gustina
- 200g čokolade
- 200g putera
- 200g nugat krema
- 200g pistać krema
- čokolada
- pečeni listići badema
Priprema:
Umutiti belanca sa šećerom, pa dodati žumanca, otopljenu čokoladu, mlevene bademe, mleveni keks i brašno. Pecite 15-20min na 180 stepeni.
Mleko zakuvati sa šećerom. U provrelo mleko ukuvati gustin koji smo razmutili sa malo mleka. U skuvan fil dodati čokoladu i mešati dok se sve lepo ne sjedini. Fil prohladiti do sobne temperature. Umutite puter pa dodati rashlađen krem i nugat krem.
Drugi fil je krem od pistaća. Na koru nanesemo krem od pistaća pa nugat-čoko krem i ukrasimo čokoladnom glazurom (čokoladu otopimo sa malo ulja) i prepečenim listićima badema i pistaćima.
U videu pogledajte ceo način pripreme:
PROČITAJTE I:
