Penaste kiflice sa kulenom i krem sirom svojom mekoćom i neverovatnim ukusom nateraće vas da ih pravite stalno. Možete ih spremati za doručak ili jednostavno za užinu na poslu, a posebno su pogodne za vaše mališane i školarce.
Ne brinite jer je priprema veoma jednstavna, a većinu sastojaka verujemo da već imate kod kuće.
Sastojci:
- 300 g mleka
- 200ml vode
- 1 sveži kvasac
- 3 jaja
- 200ml ulja
- 1 kašika soli
- 1 kašika šećera
- Oko 900g brašna
- 300g sitno seckanog kulena
- 300g krem sira
Priprema:
U mlako mleko izmrvite kvasac, dodajte šećer i kašiku brašna i ostavite dok kvasac ne proradi. U vanglicu sipajte oko 800g brašna, napravite rupu u sredini, sipajte mlaku vodu, 2 umućena jaja, ulje, so i nadošli kvasac. Umesite glatko testo i dodajte još brašna ako treba. Testo ostavite da narasta oko sat vremena na toplom. Testo zatim premesite, podelite u 4 jufke, razvaljajte oklagijom i isecite za kiflice. Filujte kiflice kulenom i krem sirom i urolajte te stavljajte na pleh. Ostavite da narastaju u plehu još 20 minuta, premažite ih preostalim jajetom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 do 20 minuta.
Za još fantastičnih recepata zapratite Bakinu vanglicu.
