Neki kažu da je salata sa speltom i grilovanim breskvama lagani obrok neobičanog spoja ukusa i mirisa, a Marina Radivojša iz „Praktične žene“ tvrdi da je vitaminska bomba.
Sastojci:
- 200g kuvane spelte
- 1 avokado
- 200g tikvice sečene u trakice
- 4 breskve
- 2 šake rukole
- 100g feta sira
- sok od limuna
- so i biber
- svež bosiljak
Priprema:
Pomešajte speltu, rukolu, seckani avokado, tikvice i breskve koje ste prethodno malo izgrilovali. Salatu začinite solju, biberom i sokom od limuna, prelijte maslinovim uljem i na vrh stavite feta sir sa listićima bosiljka.
POGLEDAJTE I:
