Login/Registracija

NI JEDNOSTAVNIJEG, NI UKUSNIJEG JELA: Savršen mađarski gulaš idealan za ručak

Mađarski gulaš je izuzetno jednostavan za pripremu i veoma ukusan. Jedino što je potrebno je malo strpljenja jer što se duže kuva, to je ukusniji.

Većinu sastojaka kod kuće sigurno da već imate, samo je potrebno da pripremite svežu junetinu koju je najbolje iseckati na kockice.

Sastojci:

  • 300g luka
  • 40ml ulja
  • 3 čena belog luka
  • 500g junetine
  • Suvi začin
  • So i biber
  • Tucana ljuta i slatka paprika

Priprema

Luk isecite na listiće i malo dinstajte na ulju, dodajte beli luk seckan, meso sečeno na kocke, malo prodinstajte, te nalijte vodu, toliko da prekriju meso i luk i još za jedan prst. Pustite da provri, a zatim dodajte začine, ne poklapajte, već smanjite temperaturu i dinstajte najmanje 2 sata. Poslužite uz makarone i uživajte!

Prijatan vikend!

Foto: Instagram,
Autor: J. Jović