Krem čorba od pečuraka, lagan i ukusan zalogaj za proleće koje stiže

mushroom soup 6134689 1280

Krem čorba od pečuraka, idealan je i lagan obrok za proleće koje samo što nije počelo. A njena priprema je jednostavna.

krem corba 1
Instagram bakina_vanglica

Sastojci:


-400g pečuraka
-1 crni luk
-3 čena belog luka
-1 čaša jogurta
-2 čaše vode
-1 kašika brašna (ne prepuna)
So i biber

Priprema:

krem corba 2
Instagram bakina_vanglica


Izdinstajte na luku pečurke,dodajte beli luk i dinstajte dok pečurke ne omekšaju. Dodajte jogurt i vodu, pustite zatim još malo da se kuva i začinite. Na kraju kašiku brašna pomešajte sa vodom i dodajte u čorbicu, neka baci ključ da se zgusne i gotovo.

Uživajte u preukusnoj čorbici.

Foto: Pixabay/Instagram bakina_vanglica,
Autor: A.Dačić