Ljubitelji klasičnih slatkiša biće oduševljeni novim receptom Bakine vanglice za pitu od jabuka. Jedan od najtradicionalnijih dezerta koji voli gotovo svaka kuća sprema se veoma brzo i jednostavno, a sve što vam treba već imate u vašoj kuhinji.
Sastojci za testo: 450g brašna, 5 kašika šećera, 1 prašak za pecivo, 1 žumance i 200g margarina.
Sastojci za nadev: 2kg jabuka, 10 kašika šećera, kašičica cimeta, kašičica muskatnog oraščića, 200g mlevenih oraha i 3 kašike griza.
Priprema:
Od navedenih sastojaka umesite glatko testo. Polovinu utisnite u pleh, i stavite u frižider, kao i polovinu koja vam je ostala. Jabuke iseckajte na kockice i kuvajte sa šećerom, cimetom i muskatnim oraščićem dok ne omekšaju. Skinite sa vatre i dodajte orahe i griz. Neka se jabuke malo prohlade, a onda ih sipajte preko kore. Razvucite i drugi deo testa i stavite preko jabuka. Gornju koru premažite belancem i pospite šećerom. Pecite na 180 stepeni oko pola sata.
Uživajte u savršenom ukusu, prijatno.
