Zvuči neobično, ali je kolač veoma ukusan, uz ostale sastojke dodaje se i kakao prah, pa se ima utisak da jedete odličan čokoladni kolač.
Kolač od tikvica, je zapravo recept koji će vas prijatno iznenaditi, a kad ga probate imate utisak da ste u najboljoj poslastičarnici.
Sastojci
– 2 okrugle tikvica srednje veličine
– 200g brašna
– 100ml ulja
– 150g šećera
– 3 jaja
– 50g kakao praha prašak za pecivo
– kašičica cimeta i muskatnog oraha
Priprema:
Tikvice oprati izrendati i ostaviti da puste sok, nakon toga tikvice treba ocediti kako bi odstranli višak vode. Penasto umutiti jaja i šećer, dodati ulje, brašno, prašak za pecivo, kakao prah, začine i na kraju tikvice, sve zajedno sjediniti. U kalup za pečenje staviti papir, izliti testo, peći 40 minuta na 180C. piše Nova S.
