Ana Dornik, predsednica udruženja “Žena za ženu” koja je opisala svoju životnu borbu u svojoj autobiografiji “Ti si ta”, gostovala je u emisiji „Praktična žena“ gde je pokazala svoje kulinarsko umeće.
Žena borac kako je mnogi nazivaju, sa gledaocima je podelila recept za idealan ručak – musaku sa tikvicama i kačkavaljem.
U nastavku pogledajte šta vam je sve potrebno za ovaj obrok, ali i detaljniji način pripreme.
Sastajci:
- 5 tikvica
- 1 crveni luk
- 400g kačkavalja
- 4 jaja
- 6 kašika prezli
- malo maslinovog ulja
- so i biber
Priprema:
Tikvice isecite na kolutove, a luk na kockice. Stavite na pek papir, začinite i pouljite i stavite da se peče na 180 stepeni oko 15 minuta. Pomešajte zatim sa jajima i prezlama. U vatrostalnu posudu ređajte polovinu smese sa tikvicama, kačkavalj sečen na deblje kriške, opet tikvice i preko narendajte još malo kačkavalja.
Pecite na 180 stepeni oko pola sata.
Sam način pripreme pogledajte u videu.
NE PROPUSTITE I
