Login/Registracija

Hrskava pita sa borovnicama po receptu Marijane Mićić (VIDEO)

Glumica Marijana Mićić tvrdi da nije vrsna kuvarica i da joj kuhinja ne nedostaje, jer ne provodi često vremena u njoj. Ipak, nije ni loša, a u to smo se uverili u emisiji „Praktična žena“ u kojoj je pokazala svoje kulinarsko umeće i to pripremajući svoje omiljeno jelo –hrskavu pitu sa borovnicama.

Sastojci za koricu:

  • 300g mlevenog keksa
  • 50g šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 100g otopljenog putera

Sastojci za beli fil:

  • 340g krem sira
  • 100g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 1 kašika brašna
  • 1 jaje

Sastojci za sloj od borovnica:

  • 300g borovnica
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika gustina
  • sok od jednog limuna

Sastojci za kranč sloj:

  • 60g brašna
  • 100g braon šećera
  • 50g ovsenih pahuljica
  • 1 kašičica cimeta
  • 60g otopljenog putera

Priprema:

Pomešajte sastojke za koricu i obložite kalup po dnu i stranicama i pecite 8 minuta na 180 stepeni. Za to vreme pomešajte sastojke za beli fil mutilicom i prelijte preko pečene kore. Borovnice stavite u sok od limuna, a zatim ih ocedite i umešajte u smesu šećera, brašna i gustina i tako uvaljane borovnice sipajte preko belog fila. Pomešajte sastojke za kranč sloj tako da dobijete mrvičastu smesu koju stavite preko borovnica. Pecite na 180 stepeni oko 40 minuta.

Detaljniji način pripreme pogledajte u videu.

Foto: Printscreen,
Autor: I. Ankić