Džem od jagoda nema ko ne voli! Posebno kada je u pitanju recept Bakine vanglice koji će vas momentalno vratiti u detinjstvo.
Ono što je bitno- jednostavan je, lak i pre svega ukusan.
Sastojci:
- 1kg jagoda
- 300-500g šećera ( zavisno od toga koliko su vam jagode slatke)
- Sok od pola limuna
Priprema:
Jagode isečete na pola i stavite u šerpu. Pospete ih šećerom i ostavite preko noći, a možete i samo nekoliko sati kako bi pustili malo svoj sok. Zatim ih stavite na ringlu i kuvate oko 40 minuta na laganoj vatri skidajući penu prilikom kuvanja. Džem vam je gotov kad jagode više ne pene. Pred kraj dodate sok od limuna i vruć džem sipate u vruće sterilisane teglice. Uživajte!
