Torta sa višnjama i bademom, je ukusna i brza poslastica koja će oduševiti sve sladokusce. Priprema se lako i jednostavno tako da ga mogu svi spremati.
Sastojci:
Kore (4 komada):
- 300g brašna
- 1,5 prašak za pecivo
- malo soli
- 230g putera
- 300g šećera
- 6 belanaca
- 1 vanilin šećer
- 170g mleka
- 150g kisele pavlake
Sastojci za fil:
- 230g putera
- 280g prah šećera
- 170g otopljene bele čokolade
I još:
- 1 šolja višanja
- 1 šolja džema od višanje
- 1 šolja listića badema
Priprema:
Prvo pripremite dva podmazana kalupa za biskvite. Umutite puter sa šećerom, pa lagano dodajte ostale sastojke osim belanaca. Belance umutite u čvrst sneg i dodajte na kraju u smesu. Smesu podelite u dva dela i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata. Svaki biskvit isecite na pola da dobijete četiri kore.
Za fil umutite puter i šećer i na kraju dodajte otopljenu belu čokoladu. U činiji pomešajte džem sa višnjama. Preko kore stavite fil, džem pomešan sa višnjama opet koru i tako do kraja. Vodite računa da vam fila ostane i za premazivanje cele torte koju na kraju obložite listićima badema.
PROČITAJTE I:
