Za sve ljude koji vode računa o svojoj ishrani Sandra Đuretić, poznatija kao Bakina vanglica, predstavlja specijalitet – salatu od zelenog sočiva koja je ukusna, hranljiva i lako se sprema.
Ovaj recept sa sočivom može biti obrak, a može biti i dodat, tj salata uz glavno jelo.
Sastojci:
- 100g zelenog sočiva
- 300g čeri paradajza
- Mirođija
- Maslinovo ulje
- So i biber
- Sok od pola limuna
Priprema:
Skuvajte sočivo. Čeri paradajz stavite u vatrostalnu posudu, zatim prelijte sa malo maslinovog ulja i pecite na 200 stepeni oko pola sata ili dok paradajz ne porumeni.
Kada ste pomešali paradajz i sočivo dodajte svežu mirođiju, još malo maslinovog ulja, sok od limuna, so i biber i uživajte u fantastičnom ukusu.
Za još zanimljivih recepata posetite Instagram profil – Bakina vanglica.
