Verovatno ste svi došli u situaciju kad ostanete bez hleba, a treba nešto spremiti za doručak, a baš vas mrzi da mesite i čekate testo da nadolazi.
Za tu situaciju su vam ove kiflice idealne. Od ove količine imate jedan ceo pleh kiflica, oko 16 komada pristojne veličine. A ako mislite da vam je to malo vi meru samo udvostručite.
Sastojci za testo:
- 250g brašna
- 125g nekog sira (krem sir, običan beli, feta)
- 1 jaje
- 50ml ulja
- 50ml mleka
- 3 praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- Semenke za posipanje
- I ako želite da ih napunite još 125g sira, a možete praviti i prazne, podjednako su ukusne
Priprema:
U vanglicu stavite brašno, sir, prašak za pecivo, ulje, mleko, so i belance. Žumance ostavite za premazivanje. Zamesite testo, rasklagijate, podelite u 16 delova, napunite sirom i zarolate. Kiflice slažete u pleh sa papirom za pečenje. Premažete ih žumancetom i pospete semenkama i pečete u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta i gotovo!
